Brasserie Rabourdin

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MAGASIN OUVERT DU MARDI AU SAMEDI DE 10:00 À 19:00

la Briarde

Cette gamme est née en 2010 avec l’élaboration d’une nouvelle recette de blonde. A la recherche d’une gamme à la fois plus légère et plus désaltérante, la Briarde est un peu moins forte en alcool que la bière de Brie.

La Briarde se caractérise par son élégance et sa finesse avec son modèle inédit de bouteille. 

cliquez sur les étiquettes ci-dessous pour découvrir la gamme 

la Briarde blanche

Bière blanche légèrement trouble. Très florale au nez, elle développe des arômes fruités en bouche. C’est une bière très rafraîchissante, idéale pour se désaltérer en période estivale. 

LÉGÈRE, PÉTILLANTE ET FINEMENT RELEVÉE

SUBTILEMENT ÉPICÉE, BANANE, POIRE

JAUNE PÂLE

5 %

CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS

argent 2019
BRONZE 2022

33 cl – 75 cl

la Briarde blonde

Bière blonde dorée surmontée d’une mousse blanche, fine et crémeuse. Son nez est à dominance de céréales avec une fraîcheur évoluant vers les fruits jaunes. Bière idéale pour l’été grâce à son attaque fraîche et bien aromatique.

LÉGÈREMENT MALTÉE,  FRAÎCHE & LÉGÈRE

FINEMENT FRUITÉE, 
CÉRÉALES

JAUNE paille

5,7 %

33 cl – 75 cl

fût de 30 L

la Briarde ambrée

Bière ambrée aux reflets roux et à la mousse blanche et crémeuse. Son nez est malté et floral. Bière puissante justement contrebalancée par une rondeur appréciable en fin de bouche.

SUBTILEMENT CARAMÉLISÉE ET GOURMANDE

CARAMEL, CÉRÉALES

brun

6,2 %

CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS

bronze 2017
bronze 2022

33 cl – 75 cl

fût de 30 L

la Briarde saison farmhouse ale

Bière de couleur dorée surmontée d’une mousse blanche, fine et crémeuse. Des odeurs de fruits tropicaux et autres arômes floraux se dégagent au nez. En bouche, l’amertume prononcée de cette bière est justement équilibrée avec la fraîcheur et les parfums tropicaux.

HOUBLONNÉE ET TORRÉFIÉE

FRUITS FRAIS ET ROUGES, CARAMEL ET FLORAL

BRUN CLAIR

5,5 %

33 cl – 75 cl

la Briarde BIO

Bière blonde dorée surmontée d’une mousse blanche, fine et crémeuse. Son nez est à dominance de céréales issues de l’agriculture biologique avec une fraîcheur évoluant vers les fruits jaunes.

Bière idéale pour l’été grâce à son attaque fraîche et bien aromatique.

Légèrement maltée, fraîche et légère
Finement fruitée, céréales

jaune paille

5,7 %

33 cl – 75 cl

la Briarde IPA

Bière de couleur dorée surmontée d’une mousse blanche, fine et crémeuse. Des odeurs de fruits tropicaux et autres arômes floraux se dégagent au nez. En bouche, l’amertume prononcée de cette bière est justement équilibrée avec la fraîcheur et les parfums tropicaux.

HOUBLONÉE, FRAÎCHE, FLORALE ET TROPICALE

AGRUMES, FLORAL, TROPICAL

cuivre doré

6,2 %

CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS

BRONZE 2019
argent 2022

33 CL – 75 cl

fût de 30 L

la Briarde session pale ale

Bière blonde légère surmontée d’une mousse blanche, fine et crémeuse. Son nez est à dominance de fruits exotiques et de céréales. Bière idéale pour se rafraichir grâce à sa faible teneur en alcool et à son aromatique travaillé.

légèrement maltée, fraîche et légère

fruits exotiques, céréales

jaune paille

4,2 %

CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS

argent 2022

33 CL – 75 cl

fût de 30 L

la Briarde coquelicot

Bière gourmande légère surmontée d’une mousse rosée, fine et crémeuse. Son nez diffuse le parfum du coquelicot et de la céréale. Cette bière est idéale pour se rafraichir au soleil tout en appréciant la douceur de notre terroir.

florale, subtile et gourmande

fleur de coquelicot

robe rose et légère

4,8 %

33 CL

la Briarde stout

Bière noire intense surmontée d’une mousse couleur café, fine et onctueuse. Son nez est à dominance de café, céréales torréfiées. Bien structurée, douce et aux notes chocolatées.

sèche, structurée et chocolatée

finement torréfiée, céréales, café

noire intense

6,8 %

CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS

or 2022

33 CL