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tél. : + 33 1 64 25 76 05 | commercial@biere-de-brie.com
MAGASIN OUVERT DU MARDI AU SAMEDI DE 10:00 À 19:00
nos bières
Nos bières sont brassées 100% pur malt. Ce dernier provenant exclusivement de l’orge que nous cultivons sur notre ferme. Fabriquées et élaborées de façon artisanale, nos différentes bières sont non filtrées, non pasteurisées, sans ajout de gaz carbonique et de conservateur. Nos 3 gammes de bières sont issues de la tradition artisanale et agricole de la famille Rabourdin.
la Briarde
La Briarde se caractérise par son élégance et sa finesse avec son modèle de bouteille inédit.
la bière de brie
La Bière de Brie incarne l’authenticité avec son bouchon de liège et son muselet.
la terrano
Portant haut et fort les couleurs de la France, elle prend une dimension régionale.
visiter la brasserie
Nous organisons des visites de groupe (+ de 15 pers.) et des portes ouvertes deux fois par an.
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“Du champ d’orge au verre de bière, une belle histoire de famille.”
une histoire de famille
C’est en 2001 que Hugues et Geneviève Rabourdin, agriculteurs brasseurs en Seine et Marne, créent la brasserie et produisent la Bière de Brie avec l’orge de la ferme. Quelques années plus tard, Hubert et Estelle Rabourdin installent la nouvelle brasserie dans l’ancien silo à grain de Courpalay. Un site remarquable, inscrit aux monuments historiques qui rend hommage à l’activité agricole de la région. De cet amour du métier sont nées les Bières de Brie, plusieurs fois primées au Concours Général Agricole de Paris, puis les Briardes et plus récemment la gamme Terrano.
