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MAGASIN OUVERT DU MARDI AU SAMEDI DE 10:00 À 19:00
la bière de brie
La Bière de Brie incarne l’authenticité avec son bouchon de liège et son muselet. Elle est disponible en exclusivité pour nos revendeurs (cavistes, fromagers, épiceries fines, cueillettes…).
Hugues et Geneviève Rabourdin, les fondateurs de la brasserie, ont élaboré avec beaucoup d’amour et de passion cette bière de terroir issue de l’orge et du blé récoltés à la ferme.
la bière de brie blanche
Bière blanche très rafraîchissante mêlant malt d’orge et froment pour donner à cette bière son caractère légèrement acidulé. Bière idéale pour l’été grâce à ses notes d’épices et d’agrumes.
DOUCE, LÉGÈRE
ET FINEMENT ÉPICÉE
ÉPICES FRAÎCHES
JAUNE CLAIR
4,5 %
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
argent 2009 et 2017
BRONZE 2005, 2010, 2013 et 2015
75 CL
fûts 30 L
la bière de brie blonde
Bière blonde dorée, surmontée d’une fine mousse blanche. Bière ronde au goût équilibré et frais avec une légère pointe d’amertume.
ONCTUEUSE, FRAÎCHE ET LÉGÈREMENT MALTÉE
CÉRÉALES
JAUNE foncé
6,5 %
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
ARGENT 2009
BRONZE 2005, 2007, 2014 ET 2016
75 CL
fûts 30 L
la bière de brie ambrée
Bière ambrée fruitée au nez, moelleuse en bouche, aux reflets acajou et à la mousse onctueuse. Bière de dégustation à savourer avec un fromage de Brie ou au cours d’un repas.
RONDE, GÉNÉREUSE
ET MALTÉE
CÉRÉALES CUITES, BANANES, CARAMEL
brun foncé
7,5 %
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
OR 2003, 2007, 2009 ET 2013
ARGENT 2006, 2010, 2011, 2014 ET 2015
BRONZE 2017
75 CL
fûts 30 L
la bière de brie de noël
Bière puissante avec une douceur de pain d’épices, moelleuse en bouche, aux reflets acajou et à la mousse onctueuse. Bière de dégustation à savourer au cours d’un repas de fête.
GOURMANDE, PAIN D’ÉPICES,
LÉGÈREMENT ANISÉ
CANNELLE, FRUITS CONFITS, BISCUIT
ACAJOU, REFLETS RUBIS
8 %
75 CL
fûts 30 L
